吴秀勇同志从大学毕业就进入葡萄酒行业,从基层化验员做起,先后担任化验室班长、车间主任、首席酿酒师、酿酒顾问等职务。
图 / 从事酿酒相关工作 剪影(一)
从业24年来,她始终扎根生产一线,钻研种植与酿造技术,不断夯实酿酒基本功;同时勤奋好学,并将所学知识形成技术操作规程、专业技能培训教材等文字材料,至今仍被运用于业界多家企业的生产管理当中。
图 / 从事酿酒相关工作 剪影(二)
因此,大家都亲切地称她为“吴老师”。
图 / 认真的“吴老师”
在吴老师成为一名优秀的酿酒师以后,她学以致用,成功研发出“戈蕊红”利口酒和白兰地这两款高品质新产品,并获业内专家和广大消费者的一致好评。
而“戈蕊红”利口酒也因其上乘的品质及绝佳的口感荣获了“中国酒类创新奖”的荣誉。
吴老师也先后被授予自治区“优秀青年岗位能手”、“吴忠市首席技师”、“自治区技术能手”等荣誉和技能称号,并被亚洲葡萄酒质量大赛组委会授予“杰出酿酒师”和“金牌酿酒师”技能称号。
图 / 吴秀勇女士
2019年吴老师与巴格斯酒庄结缘,担任巴格斯酒庄首席酿酒顾问,吴老师以其精湛的酿酒技艺、忠于品质的工匠精神、致力于酿造高品质庄园葡萄酒的初心,为巴格斯酒庄的葡萄美酒保驾护航。
图 / 表彰现场(左二为吴秀勇女士)
同时,巴格斯酒庄也在此向吴老师荣获宁夏回族自治区五一劳动奖章表示祝贺,祝愿吴老师在未来的职业生涯中百尺竿头,更进一步。
图 / 生活日常